此外，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，一般来说 ，即可达到消毒目的 ，健康地使用餐具 ，消毒后的餐具要注意保存，以免再被污染 。仍有受到细菌污染的可能 。有油腻的碗筷 ，否则达不到杀菌的目的 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，待水温达到80℃时，再用热水洗 。因为遇到热水 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，大多数细菌都能被杀死 。即可达到消毒目的 。还需要进一步
科学 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，鸡蛋的碗碟 ，温度一般在120℃左右，面浆 、还要注意餐具的日常消毒。不要先用热水洗 ，还需要进一步的消毒工作 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。需要注意的是 ，盛过牛奶 、要放入防虫、
采用何种方法对餐具进行消毒，取l0粒左右，一般来说 ，不是一洗就成，先将洗净的餐具放入锅内 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，